Najviac ich je z Bratislavského, Trnavského a Košického kraja. Návštevníkom ponúknu jedlá v troch kategóriách – naše ikonické jedlo, chute regiónov a recepty našich mám a záujemcovia sa budú môcť rozhodnúť pre jednochodová až trojchodové menu. Lístky sa ako po minulé roky kupujú vopred a miesto si v reštaurácii si tiež treba vopred rezervovať.
Okrem návštev reštaurácií aj tento rok vyrazia do podnikov Gurmán busy a to po štyroch trasách a aj tento rok sa bude možné zúčastniť sa aj zabíjačky. Novinkou sú Gurmán pobyty, do týchto sa zapojilo sedem hotelov, všetko mimobratislavských. Partnerom festivalu je aj tento rok Slovenská agentúra pre cestovný ruch a tiež dve krajské organizácie cestovného ruchu – Bratislavská a Košická.